1983 yılında İstanbul'da doğdu. 2000 senesinde Kadıköy İmam Hatip Lisesi’nde ortaöğretimini, 2003 senesinde ise Indiana Üniversitesi Bloomington’da sosyoloji ve tarih alanlarında lisans eğitimini tamamladı. 

2013’te Kaliforniya Üniversitesi, Berkeley’de sosyoloji alanında doktora derecesi aldı. Farklı din-devlet ilişkisi modelleri, bağımlılıklar ve eğitimde dekolonizasyon akademik ilgisini sürdürdüğü başlıca konulardır. 

Pek çok ulusal ve uluslararası sivil toplum kuruluşunda, toplumsal etki oluşturacak çok sayıda projede aktif olarak rol almış olan Albayrak, evli ve dört çocuk annesidir.