Dr. Ayhan Öztürk, 2008 yılında Gazi Üniversitesi Sınıf Öğretmenliği Bölümü'nden mezun oldu. 2013 yılında Gazi Üniversitesi'nde Sınıf Öğretmenliği alanında yüksek lisans derecesini tamamladı. 2020 yılında Arkansas Little Rock Üniversitesi'nde Eğitim Liderliği, Yönetimi ve Denetimi alanında doktora derecesini tamamladı.
2008-2016 yılları arasında sınıf öğretmeni ve okul yöneticisi olarak görev yaptı. 2020 yılında Milli Eğitim Bakanlığı Talim ve Terbiye Kurulu'na Milli Eğitim Uzmanı olarak atandı. 2020-2023 yılları arasında Türkçe ve Dil Eğitimi Araştırma ve Geliştirme Merkezi, Yabancı Dil Eğitiminin Geliştirilmesi Projesi ve Cumhurbaşkanlığı Özel Kalem Müdürlüğü koordinatörlüğü görevlerinde bulundu. Temmuz 2023'te Strateji Geliştirme Başkanlığı Araştırma, Geliştirme, Proje ve İzleme Dairesi Başkanlığı'na atandı.
MEB bünyesinde organizasyon komitelerine başkanlık etmiş, eğitim girişimlerine öncülük etmiş ve çok sayıda ulusal ve uluslararası konferans ve çalıştayı yönetmiştir. Araştırmaları, öğretmen ve yönetici liderliği, mesleki gelişim, uluslararası projeler ve kurumsal stratejik planların izlenmesi ve değerlendirilmesi konularına odaklanmaktadır.